Raw sjokolademousse

20131106-213436.jpg

Hold your horses, jeg har nettopp laget sjokolademousse av avokado. Og den blei god. Nå står ikke jorda til påske.

Sjokolademoussen er verdt et forsøk både fordi den tar 5 minutter å lage, og er sunn så det holder. Ingrediensene er nemlig (1 porsjon):

  • 1  moden, stor avokado
  • 1 moden banan
  • 2 ss råkakaopulver
  • Stevia (eller honning eller annen søtningsmiddel)
  • En dæsj klementin-/appelsinsaft
  • En klype havsalt

20131106-212901.jpg
20131106-213109.jpg

Miks alt i en blender eller med stavmikser. Det er topp om avokadoen og bananen har ligget i kjøleskapet så moussen blir kald. Alternativt kan den gjerne stå litt i kjølen etter du har blandet den ferdig. Når det gjelder råvarene, er både kakaopulveret og steviaen noe jeg kjøper på nettet, klikk på linkene om du er nysgjerrig. Mengden søtt er opp til deg. Liker du mørk/bitter sjokolade er det ikke mye du trenger.

Skikkelig digg helsekost! Spesielt om du serverer med litt rødvin i et melkeglass til.

20131106-213119.jpg

Buonos apetitos mis amigos!

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s