Guten morgen! How about some pancakes? Eller panqueques som de sier på spansk.
Disse sunne pannekakene er en god start på dagen, fylt med gode ingredienser og toppet med smakfull snacks.

1 P O R S J O N

Du trenger: 

• 1 egg
• 1/2 moden banan
• 3 ss havregryn (kjøres til mel i foodprocessor om du gidder)
• 1 ss proteinpulver sjokolade (kan sløyfes)
• 1 ss gresk yoghurt (eller yoghurt naturell)
• 1 liten ts kardemomme
• 1 ts kanel
• en klype salt
• blåbær/bringebær
• Smør til steking

Du gjør:

1. Mos bananen med en gaffel.
2. Rør inn egget.
3. TIlsett havregryn, proteinpulver og krydder.
4. Rør inn yoghurten.
5. Stek i varm panne i en god klatt smør.
6. Topp med for eksempel yoghurt, bær, banan, cottage cheese, peanøtsmør – hva pøken du vil! 🙂

God morgen!